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嬰幼兒輔食添加
為什么要給孩子添加輔食?
因?yàn)楹⒆?個(gè)月以后,母乳所含熱能、蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素已不能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要,充足的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于保證兒童的健康和生長(zhǎng)發(fā)育是必不可少的,所以從6個(gè)月齡時(shí)開(kāi)始添加安全且營(yíng)養(yǎng)充足的輔食,并持續(xù)母乳喂養(yǎng)到2周歲或以上是最科學(xué)的喂養(yǎng)方法。
隨著嬰兒月齡增加,胃容量逐步擴(kuò)大,消化吸收能力不斷完善,可以逐漸增加糊狀食物,并過(guò)渡到固體食物,適時(shí)添加輔食能促進(jìn)味覺(jué)發(fā)育,鍛煉咀嚼、吞咽、消化功能,避免挑食、偏食,可幫助嬰幼兒實(shí)現(xiàn)從哺乳到家常飲食的過(guò)渡。
而且添加輔食可刺激牙齦,促進(jìn)牙齒的健康發(fā)育,鍛煉牙齦的功能。幫助孩子自己吃飯以及與家人同桌吃飯等過(guò)程都有利于親子關(guān)系的建立,有利于孩子情感、認(rèn)知、語(yǔ)言和交往能力的發(fā)展。
家長(zhǎng)要采取積極喂養(yǎng)方法,要緩慢和耐心,鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。讓孩子逐漸斷奶,在心理上減少對(duì)母親的依賴。
怎樣給寶寶添加輔食?
首先添加的輔食應(yīng)該是鐵強(qiáng)化米粉,然后依次逐漸添加菜泥、果泥、肉泥、蛋黃、蛋羹、魚(yú)泥等各類泥糊狀食物。要安全的制備和貯存食物。提倡煮熟、燒透,不吃剩飯菜,生吃的蔬菜水果要充分洗凈。每天喂2~3次。隨著嬰兒長(zhǎng)大,能吃多少就給多少。濃稠的食物有助于補(bǔ)充能量,過(guò)稀的食物很容易將胃充滿,但營(yíng)養(yǎng)不足。主食如大米、面粉、小米等可提供大部分所需的能量,也提供一些蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素。除主食外,盡量每天都給孩子吃深綠色蔬菜及黃顏色的果蔬及動(dòng)物性食物。富含維生素和礦物質(zhì)的強(qiáng)化食品、輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,是將高密度營(yíng)養(yǎng)成分添加到嬰幼兒輔食中,以改善輔食的營(yíng)養(yǎng)成分,滿足嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求。當(dāng)患病如發(fā)熱或腹瀉時(shí),需要更多的能量和營(yíng)養(yǎng),應(yīng)鼓勵(lì)兒童飲水和進(jìn)食,少量多次的給孩子喜歡的富含多種營(yíng)養(yǎng)素的食物,并繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。疾病恢復(fù)期給予額外的營(yíng)養(yǎng)食物,會(huì)“追趕”生長(zhǎng)。
為什么開(kāi)始添加輔食時(shí),不要給寶寶吃鹽和糖?
因?yàn)閷殞毜哪I臟發(fā)育尚不完善,過(guò)早的鹽負(fù)荷會(huì)損傷寶寶發(fā)育未健全的腎臟,還可能養(yǎng)成寶寶一生嗜咸的偏好,增加未來(lái)發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而糖除了增加食物中能量沒(méi)有其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,早期吃含糖食物會(huì)養(yǎng)成寶寶對(duì)甜食的偏好,導(dǎo)致日后容易出現(xiàn)齲齒和肥胖等問(wèn)題。
THE END
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